1 kg brašna5 dl mleka1 kocka svežeg kvasca4 kašike šećera2 jajeta2 dl ulja1 vanilin šećermalo rendane korice limuna (neprskanog)prstohvat solidžem za punjenjePRIPREMA1. Kvasac razmutiti u malo mleka i šećera. Kada nadođe, sipati ga u brašno i nakon toga dodati i ostale sastojke.2. Zamesiti testo i pustiti da naraste. Nakon toga ga podeliti na pet jednakih loptica.3. Svaku lopticu razvaljati u prečnik od 30 cm, ne suviše tanko. Dobijeni krug iseći tako da dobijete 16 trouglova, pa svaki napuniti džemom koji nije redak i zamotati u kiflice. Ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje i peći na 180 stepeni dok lagano ne porumene. Kada se prohlade, posuti ih šećerom u prahu.E.K.
