- 600 g piletine- 1 kašičica slatke mlevene paprike- 40 g maslaca- 700 g praziluka- 150 ml belog vina- 100 ml kiselog mleka- 1 kašika biozačinaPRIPREMA1. Piletinu isecite na komade. Praziluk dobro operite i isecite na kolutove.2. Na zagrejanom maslacu ili ulju prodinstajte meso i pripremljeni praziluk. Dodajte mlevenu crvenu papriku i odmah zalijte s decilitrom tople vode.3. Promešajte, dodajte biozačin i nastavite da dinstate na laganoj vatri zalivajući meso vinom dok ne omekša. Na kraju umešajte kiselo mleko.Poslužite uz krompir-pire.
