SASTOJCI
- 1 veća glavica mladog kupusa
- 2 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 4 krompira, 1 paprika
- 1/2 kg svinjskog mesa
- kuvani paradajz
- ulje, so, biozačin
PRIPREMA
1. Kupus iseći na krupnije kocke pa ga staviti na dno šerpe. Preko staviti iseckano meso i usitnjeno povrće, pa ga poklopiti ostatkom kupusa. Naliti vodom i krčkati na tihoj vatri sat vremena (ne dolivajte vodu i ne mešajte, samo povremeno protresite šerpu).
2. Skuvan kupus zapržiti blagom zaprškom i kuvanim paradajzom, začiniti i kuvati još 10 minuta.
