Sastojci:- 1 kg telećih ili svinjskih šnicli- 150 ml belog vina- 4-5 čenova belog luka- 1/2 šolje brašna- so, biber- uljePriprema:Šnicle posoliti, pobiberiti i uvaljati ih u brašno, pa ih pržiti na ulju sa obe strane dok ne porumene.Izvaditi ih iz tiganja, pa u ulje u kom su se pržile dodati sitno seckani beli luk i kratko ga prodinstati. Sipati vino i pustiti da proključa.Ostaviti da se malo krčka, pa u to dodati meso i dinstati na laganoj vatri oko 30 minuta. Jelo poslužiti uz prilog po želji.
