- 1 crni luk- 100 g slanine- 1 kašika šećera- 1 kašičica aleve paprike- 1 kg kupusa- 1/2 kg testenine- so, biber- malo supe (od kocke)PRIPREMA:1. Kupus operite, očistite i odstranite mu sve tvrde delove. Isecite ga na kockice ili izrendajte na krupnije komade, pa ga dodatno iseckajte. Posolite ga i ostavite da odstoji oko 20 minuta.2. Slaninu iseckajte na manje kockice, pa je propržite na malo ulja. Luk takođe iseckajte na sitno i dodajte ga slanini. Pospite kašikom šećera i dinstajte dok ne dobije zlatnu boju.3. Ubacite seckan kupus, podlijte s malo supe i dinstajte dok ne omekša.4. Za to vreme skuvajte testeninu.5. U kupus dodajte alevu papriku, začinite, dodajte testeninu i sve lagano pomešajte. Jelo poslužite toplo.
