Šubarice (ruske kape)

Prste da poližeš

Šubarice (ruske kape)

Recept dana -

Sastojci:- 8 jaja- 650 g šećera- 20 kašika brašna- 2 kašike kakaoa- 8 kašika tople vode- 500 ml mleka- 1 vanilin-šećer- 250 g margarinaPriprema:Dobro umutiti jaja sa 400 grama šećera, pa dodati 14 kašika brašna, kakao i toplu vodu. Mutiti dok se ne dobije jednolična smesa, pa peći koru na 200 stepeni u četvrtastom podmazanom plehu koji je posut brašnom.Za fil zagrejati mleko i dodati 250 grama šećera, pa u malo mleka razmutiti šest kašika brašna i vanilin-šećer. Od ove smese skuvati puding, pa u ohlađenu masu dodati umućen margarin.Malom čašom vaditi kružiće od kore, svaki iseći napola i filovati unutra i spolja, sa strane ih uvaljati u kokosovo brašno, a odozgo premazati rastopljenom čokoladom.

Prijavite se za kurir 5 priča
Naš dnevni izbor najvažnijih vesti

* Obavezna polja
track