Korijander je od davnina veoma cenjena lekovita biljka. Ulje semena upotrebljavalo se još u doba faraona, a Egipćani su verovali da daje besmrtnost. Danas ima sve više naučnih istraživanja koja otkrivaju lekovitost ove biljke.- Naučnici su utvrdili da ulje semena korijandera ima veoma povoljan efekat u regulisanju rada pankreasa i izlučivanju insulina. Zato se ono preporučuje kao prirodno sredstvo za ublažavanje tegoba kod dijabetesa tipa 1 i 2. Koristi se za masažu (naročito u predelu pankreasa), ali može se i oralno konzumirati, uz strogo poštovanje uputstva za upotrebu - kaže dr med. Bojana Mandić.Prema njenim rečima, pored povoljnog dejstva na pankreas, ulje korijandera reguliše rad svih ostalih endokrinih organa.Ono omogućava i pravilan rad gastrointestinalnog sistema i sistema za kretanje. Povoljno deluje na otklanjanje bolova u mišićima i zglobovima, podstiče dobru perifernu cirkulaciju, pa smanjuje bolove koji nastaju kao posledica usporene cirkulacije. Interesantno je reći da se ulje semena korijandera upotrebljava u izradi muških parfema jer stimuliše produkciju feromona kod ženskog pola i deluje afrodizijački - ističe Mandićeva.
