Ovaj tekst je preuzet sa sajta Stvar ukusaGvožđe je jedno od najvažnijih materija za zdravlje i raspoloženje svakog od nas. Sprovodeći svež kiseonik u krvotok, gvožđe podiže nivo energije, obnavlja snagu i sprečava osetljivost mišića kod ljudi koji vežbaju.Za žene, preporučena dnevna doza gvožđa iznosi 18 miligrama. Mišljenje da je grilovana govedina najbolji izvor gvožđa je mit, jer postoje mnogo bolji izvori ove neophodne materije. Zapravo, oko 85 grama goveđeg mesa sadrži samo 2,75 mg gvožđa. Zato, počnite da konzumirate ovih pet namirnica koje su daleko bogatije gvožđem od popularne govedine.PasuljOko 220 grama pasulja sadrži 4 miligrama gvožđa, 225 kalorija i neverovatnih 40 grama proteina. Najbolje je koristiti ga u salatama ili kao dodatak u prženoj formi.OstrigeOko 85 grama ostriga sadrži 6,7 miligrama gvožđa, što je oko trećine dnevne preporučene doze. Ostrige sadrže i proteine i minerale, među kojima prednjači cink.SusamOko 40 grama ovih hrskavih, ukusnih semenki sadrži čak 5,2 miligrama gvožđa. Dodajte susam u svoju salatu ili mešavinu žitarica. Ali pazite, nemojte preterivati, jer je susam bogat mastima. Na oko 40 grama susama ima 17 grama masti.SočivoOsim što je odličnog ukusa i što se dobro slaže sa većinom namirnica, 200 grama kuvanog sočiva prižiće vam dragocenih 6,59 miligarma gvožđa. Uz to, unećete i oko 50 grama kompleksnih ugljenih hidrata i 18 g proteina.SpanaćMožda vam je već poznato da je spanać glavna zvezda kada je reč o gvožđu. Oko 230 grama kuvanog spanaća sadrži 6,4 miligrama gvožđa, a samo 40 kalorija.SA SAJTA STVAR UKUSA PREPORUČUJEMO JOŠ:5 razloga da češće jedete beli pasuljMoćne semenke: lan protiv raka, susam za srce, čia za kosti...5 namirnica koje sadrže više kalijuma od bananeSuve smokve u maslinovom ulju - protiv anemije, holesterola, bronhitisa...Kako da efikasno očistite organizam od toksina
