Profesor nauke i agrikulture Haim Rabinovič i njegov tim otkrili su da korištenjem jedinica napravljenih od četvrtine krompira koja se nalazi između bakarne katode i cinkove anode spojene žicom, mogu da osvetljavaju sobu s LED svetlima čak do 40 dana.
Naime, krompir bi mogao da pruži električnu energiju za ličnu elektroniku više tipične AA baterije. - Krompiri su izabrani zbog mogućnosti njihovog rasta gotovo svuda, uključujući tropsku i suptropsku klimu - rekao je Rabinovič.
Krompir pomaže u sprovođenju elektriciteta delujući kao most između dva metala, omogućavajući elektronima da se slobodno kreću preko žice, stvarajući elektricitet.
Krompir je izabran i zbog čvrstog skrobnog tkiva, koje mu omogućava da bude uskladišten mesecima bez privlačenja insekata.
