Kiseljenje povrća jedan je od najstarijih načina njegovog konzerviranja i spravljanja zimnice koja višestruko povoljno utiče na ljudsko zdravlje.
U zimskim mesecima turšija je sastavni deo svake trpeze.
Iako je vladalo suprotno mišljenje među nutricionistima u pogledu konzumiranja turšije i njene blagodeti na ljudski organizam, ne brinite. Možete je jesti u ogromnim količinama.
Donosimo vam 10 razloga zašto je zdravo jesti turšiju.
