Mnogo je zdravstvenih problema koji se mogu rešiti pomoću meda. Ovaj eliksir zdravlja možemo mešati s limunom, đumbirom, cimetom, čuvarkućom, praviti od njega ukusne poslastice i lekovite napitke, prenosi Stvar ukusa.Ipak, možda i ne znamo baš sve o medu. Ovo su najčešće zablude.1. Med nije slađi od šećeraMed jeste slađi, ali ga zato koristite u manjoj količini. 2. Najbolje je med uzimati u vreloj vodiAko med prelijete ključalom vodom, ne samo da će se promeniti njegov ukus, već može da uništi prirodne arome u medu.3. Med ne treba uzimati metalnom kašikomU medu su organske kiseline, pa tako može doći do reakcije pri kontaktu s metalom. Međutim, za to je potrebno vreme, i to mnogo više od nekoliko sekundi koliko je potrebno da uzmete med kašikom iz tegle. Ukoliko se ipak dvoumite, koristite drvenu kašiku.4. Med se ne može pokvariti čak i ako ga čuvate u tegli bez poklopcaMed upija vlažnost iz vazduha kada se čuva u posudi bez poklopca, pa može doći do fermentacije. Zato ne zaboravite da dobro zatvorite poklopac na tegli u kojoj se nalazi med.
5. Med postoji u tečnoj i formi kreme, kao i u prahuMed se može naći u čvršćoj formi poput kreme i tečnom obliku, ali ne postoji med u prahu.6. Kristalizacija utiče na kvalitet medaKristalizovanom medu nije promenjen kvalitet niti ima manje hranljivih vrednosti.7. Med nije zdraviji od rafinisanog šećeraOva prirodna namirnica je zdravija od većine zaslađivača i rafinisanog šećera.8. Med sadrži holesterolU medu uopšte nema holesterola.9. Med sadrži masnoćeNi holesterol ni masnoće se ne nalaze u medu.10. Med ne pomaže u mršavljenju Prema nekim naučnim studijama, med tokom noći deluje kao gorivo koje sagoreva masnoće dok spavamo.SA SAJTA STVAR UKUSA PREPORUČUJEMO JOŠ:Kako dekristalizovati medSusam i med - kombinacija koja leči više od 10 bolestiPrirodni lek od limuna leči bolove u zglobovimaZbog čega je dobro jesti beli luk na prazan stomakOvaj napitak od banane topi masne naslage sa stomaka
