Hrana s visokom koncentracijom šećera, masnoće i soli ubrzava starenje jer oštećuje ćelije i stresna je za organizam, a, pošto je uzrok brzog fizičkog starenja, podstiče i upalne procese u telu.
Tako, na primer, supa iz kesice je popularna jer je brzo gotova i donekle ukusna, ali jedan tanjir može da sadrži 800 do 1.000 mg natrijuma, što može dovesti do natečenosti i zadržavanjatečnosti, koja vrši veliki pritisak na telo.
Takođe, iznenađuje činjenica da mnogo natrijuma ima u umacima, marinadama, žitnim pahuljicama, vegetarijanskim burgerima, smrznutom povrću i pilećim prsima.
Među namirnice koje podstiču starenje spadaju pica, supa iz kesice, kolači, a hrana koja podmlađuje obuhvata voće,povrće, mleko, orašaste plodove i ribu.
(Tanjug/Daily mail)
