Da biste napravili ovaj kolač ne treba vam nikakvo kulinarsko iskustvo a biće iznenađeni svi koji ga probaju. Dobićete nezaboravni ukus i to od samo dva sastojka.
Reč je o čokoladnom kolaču koji se pravi samo od jaja i čokolade. Tako da je sve što vam je potrebno 3 jaja i 165 grama čokolade.
Postupak:
Odvojite žumance i belance. Čokoladu naseckajte na komadiće a čokoladu rastopite na pari dok ne dobijete gustu masu a zatim pustite da se ohladi.
Za to vreme, mikserom napravite čvrstu penu od 3 belanca, a kada se čokolada ohladi u nju ubacite 3 žumanca i dobro izmešajte da se sjedini.
U čokoladnu smesu dodajte 1/3 pene od belanaca i dobro promešajte. A onda dodajte i ostatak i dobro izmešajte.
Stavite u rernu koja je prethodno zagrejana na 170 stepeni i pecite 30-40 minuta. Izvadite iz rerne i kada se ohladi pospite šećer u prahu.
