Sastojci:- 5 cvekli srednje veličine - 1 mala glavica mladog kupusa- 1 kašika meda- so, kari, sirćePRIPREMA: Očistiti cvekle i prokuvati ih pet minuta u slanoj kipućoj vodi. Nakon toga dodati kašiku sirćeta i ostaviti da u toj tečnosti odstoji pola dana. Cveklu iseckati na sitne kockice. Mladi kupus narezati, pa ga pomešati s cveklom. Dodati kašiku meda i posuti karijem. Rashlađenu salatu služiti uz jela s mesom ili paste.
