U 20 jaja dobio 40 velikih žumanaca!

BEOGRAD - Džambo jaja! Marko K. iz Beograda je u ponedeljak u jednoj prodavnici na Senjaku kupio dve kutije „džambo XXL“ jaja proizvođača „Mikros union d.o.o.“, a kad ih je polomio i ubacio u tiganj, sačekalo ga je iznenađenje - svako jaja je imalo po dva žumanceta! - Dešavalo mi se u prošlosti da naletim na jedno u hiljadu, ali da u 20 komada sva imaju dupla žumanca - ukupno 40 žumanaca! - šokiran je Marko, a pomalo i zabrinut jer nije siguran da li je ova pojava normalna. - Neverovatno mi je to što je apsolutno svako žumance bilo duplirano! Kako do toga dolazi, da li je bezbedno?... Nisam pametan... - pita se Marko i dodaje: - Da sam znao šta će me sačekati u jajima, verovatno bih kupio samo jednu kutiju. S obzirom na to da na kutiji piše „džambo XXL“, kupac je očekivao da će jaja biti krupnija, ali nije ni pomišljao da će umesto 20 dobiti 40 žumanaca. U preduzeću „Mikros union“ kažu da ova pojava nije neobična te da se dupla žumanca češće javljaju u XXL jajima. - U našoj proizvodnji bude oko pet odsto jaja sa dva žumanceta i to smo iskoristili za naš brend „XXL džambo“. Najveći procenat esencijalnih aminokiselina, mikroelemenata i vitamina nalazi se u žumancima, što govori u prilog tome da pojava dva žumanceta nije mana, već benefit za potrošača - objašnjava Branislav Davidović, tehnolog u ovom preduzeću. (A. K.)