Brza keks-torta

Sastojci: - 500 g keksa pti-ber - 4 žumanceta - 6 kašika šećera - 4 kašike brašna - 0,5 l mleka i mleko za umakanje keksa - 1 vanilin-šećer - kašika maslaca Priprema: Pola litra mleka, četiri kašike šećera i maslac staviti da provri. Žumanca izmešati sa dve kašike šećera, brašnom i malo mleka (tek da se napravi masa koju možete sipati). U vrelo mleko polako sipati masu sa žumancima, stalno mešajući. Kuvati oko dva minuta, pa ostaviti da se ohladi. Keks umakati u toplo mleko i slagati na tacnu. Filovati ohlađenim filom i odozgo staviti još jedan red keksa. Po želji možete ukrasiti šlagom ili šamom od preostalih belanaca.