Pita od starog hleba

Sastojci - vekna starog hleba - 4-5 jaja - 300 g sitnog sira - 2 šoljice ulja - pola litra mleka - 1 kašika brašna - suvo grožđe Priprema Hleb koji vam je ostao od juče ili prekjuče isecite na kriške jednake veličine i poređajte ih po podmazanoj tepsiji. Dobro umutite jaja, dodajte sitan sir, ili izmrvljen mladi, ulje, malo soli (ali samo ako je sir neslan), dodajte mleko i kašiku brašna na kraju, pa sve ove sastojke lepo sjedinite i prelijte preko poređanih kriški hleba. Preko pite možete po želji staviti i suvo grožđe. Jelo pecite dok ne porumeni, pa ga poslužite toplo uz jogurt. Restoran Redakcija Vlajkovićeva 8 l 011/321-48-45 šef kuhinje Pavle Sretkovič