Pohovane paprike

Sastojci - crvene paprike roge - brašno - jaja - so - feta ili sitan sir Priprema Mesnate paprike prvo ispeći, oljuštiti, očistiti, posoliti i ostaviti da malo odstoje. Svaku papriku uvaljati u brašno, pa u dobro umućeno jaje i pržiti u vrelom ulju dok ne porumeni. Po želji, pre nego što uvaljate u brašno i jaja, paprike možete napuniti sitnim sirom ili fetom (u sitan sir bi trebalo dodati jaje) ili nekim namazom po želji. U sir, po ukusu, dodajte prstohvat bosiljka ili susama. Jelo servirati samo ili kao prilog uz prženo meso. Restoran Redakcija Vlajkovićeva 8 l 011/321-48-45 šef kuhinje Pavle Sretkovič