Piletina u čili sosu

Sastojci - 1 glavica crnog luka - 3 čena belog luka - 2 kašike ulja - crvena ljuta papričica - 2 kašičice majčine dušice - so, biber - 750 ml pasiranog paradajza - 1 kašika meda - 4 kašike zrna kukuruza - 4 pečena bataka s karabatacima Priprema Iseckati crni i beli luk, pa ih propržiti na ulju. Očistiti papričicu od semenki, iseckati je i dodati u tiganj zajedno s majčinom dušicom (papriku dozirati po ukusu). Prodinstati sve zajedno. Dodati pasirani paradajz, posoliti, pobiberiti i ostaviti da se krčka 10 minuta poklopljeno. Ako je previše gusto, dodati malo vode. Ubaciti u sos prethodno ispečene batake (mogu i krilca) i kukuruz i kuvati 5 minuta. Jelo poslužiti uz pirinač i salatu. Restoran Redakcija Vlajkovićeva 8 l 011/6357-057 šef kuhinje Pavle Sretkovič