Pileće šnicle s kikirikijem

Sastojci: - 250 g mlevene piletine - 1 crni luk- malo peršuna - so, biber- 1 kašika prezle - 4 kašičice - putera od kikirikija

Prilog: - 250 g smrznute „carske mešavine“ (brokoli, karfiol, šargarepa) - 4 kašike kiselog mleka - 100 g gaude - so, biber

Priprema: Mlevenom mesu dodati naseckani peršun i luk, so, biber, prezlu i puter od kikirikija. Oblikovati šnicle, uvaljati ih blago u brašno i peći u ulju.Za prilog skuvati povrće u slanoj vodi, zatim ga procediti i zagrejati na malo maslaca, posoliti i pobiberiti. Dodati kiselo mleko i izrendan sir, pa kuvati dok se smesa dobro ne sjedini.