Nepečena torta od badema

Sastojci - 5 žumanaca - 200 g šećera u prahu - 600 g mlevenog keksa - 100 g mlevenih badema - 125 g maslaca - 2 dl soka od breskve - 2,5 dl slatke pavlake

Priprema Penasto umutite žumanca sa šećerom u prahu i kuvajte na pari neprestano mešajući dok ne ostane trag od varjače. Mleveni keks i mleveni badem prelijte sokom od breskve i dobro sjedinite, da oba sastojka ravnomerno upiju tečnost. Potom dodajte pripremljen fil i penasto umućen maslac. Sve sjedinite i oblikujte tortu. Celu tortu obložite umućenom slatkom pavlakom i dekorišite po želji.