Pohovane lignje

Sastojci - 1 pakovanje na kolutove iseckanih lignji - 1 dl ulja - 110 g mekog brašna - 1 prstohvat praška za pecivo - 1 dl mineralne vode Priprema U tiganju zagrejte ulje. U posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i dodajte mineralne vode dovoljno da dobijete glatku masu. Isečene lignje umočite u smesu i pržite ih u vrućem ulju tri do četiri minute, dok ne postanu hrskave i zlatne. Ocedite ih na papirnom ubrusu i poslužite uz prilog po želji.