Flekice s kupusom

Sastojci: - 1 glavica svežeg kupusa - 1 glavica crnog luka - 300 g flekica (testenine) - 2 kašičice biozačina - biber - so - 2 kašike ulja - 1 kašičica šećera - 1 manji struk peršuna Priprema: Glavicu kupusa očistite i sitno iseckajte, stavite u posudu, posolite, te ostavite da malo odstoji. Luk sitno naseckajte, stavite na zagrejano ulje, dodajte šećer i pržite na laganoj vatri uz stalno mešanje. Kad dobije zlatnu boju, dodajte kupus, biozačin, sitno seckan peršun i biber po želji. Pržite uz povremeno mešanje, pa dodajte pola čaše vode i ostavite da se dinsta. U duboku posudu sipajte vodu, dodajte so i malo ulja. Kad proključa, dodajte testeninu i kuvajte. Kad je kupus gotov, dodajte mu skuvanu i oceđenu testeninu i sve propržite još nekoliko minuta pre nego što poslužite.