Pljeskavice od spanaća i slatki pužići

- 350 g smrznutog ili svežeg spanaća - 200 g krem-sira - 6 kašika prezli - 1 jaje - 1 žumance - čena belog luka - so, biber - malo brašna Spanać obarite, ocedite i ohladite. Sitno ga iseckajte i dodajte krem-sir, prezle, jaje i žumance, sitno seckan beli luk, biber i so. Sve dobro izmešajte. Vlažnim rukama pravite pljeskavice, uvaljajte ih u brašno i kratko propržite na vrelom ulju. Napomena: Od ove količine dobićete šest pljeskavica standardne veličine. Slatki pužići: - 250 g brašna - 25 g putera - 60 g šećera - prstohvat soli - 1 jaje - 250 g sušenog voća - 4 kašike eurokrema Od brašna, putera, šećera, soli i jajeta zamesiti testo i ostaviti ga da se hladi oko 30 minuta. Sušeno voće iseckati. Na površini posutoj brašnom razvaljati testo u pravougaonik. Premazati ga crnim delom eurokrema i posuti seckanim voćem. Po dužini saviti u rolnu i ostaviti da se oko pola sata hladi. Rernu zagrejati na 200 stepeni. Rolnu iseci na 15 kolutova, poređati ih na podmazan pleh i peći 15 minuta.