IZBEGNITE PROBLEME: Ovo su loše kombinacije namirnica

Ako određene namirnice jedete zajedno, one će negativno delovati jedna na drugu i uveliko umanjiti svoju hranljivu vrednost. Posledice ovakvih kombinacija su nadimanje, loše varenje, iritirana creva, migrena, artritis, kandida ili hronični umor, naročito nakon obroka.

Meso i sir

Kalcijum iz mlečnih proizvoda otežava apsorpciju gvožđa iz mesa. Inače, ovom kombinacijom unosi se previše belančevina životinjskog porekla, što zamara bubrege.

Meso i krompir

Ova kombinacija izaziva nadimanje, podrigivanje i gasove. Pražnjenje želuca je usporeno, što izaziva zatvor, ali i ubrzano izbacivanje nesvarene hrane. Osećaj iscrpljenosti i umora je prateća pojava.

Mleko i kafa

Popularna kafa s mlekom za neke je preteška jer te dve namirnice zajedno stvaraju supstancu za čije je varenje potrebno i tri sata.