Letnja salata

Sastojci: 1 kg testenine 1 konzerva tunjevine 100 g mocarele 100 g gaude 1 konzerva crvenog pasulja 3 velike paprike 3 paradajza so, biber jabukovo sirće ulje PRIPREMA: Skuvajte testeninu, ocedite je i ostavite da se ohladi. Za to vreme sitno naseckajte sireve, papriku i paradajz. U posudu s testeninom dodajte pasulj, prethodno iseckano povrće i sir. Na kraju dodajte tunjevinu, posolite, pobiberite, ako je potrebno, dodajte još malo maslinovog ulja i sirće. Dobro promešajte i poslužite.

Napitak-vanila-Limunada Sastojci: 2 štapića vanile 8 šoljica vode 2 šoljice šećera 3 šoljice ceđenog soka od limuna PRIPREMA: Presecite štapiće vanile po dužini i izvadite semenke nožem. Semenke i štapiće stavite u veću posudu, pa dodajte šećer i 2 šoljice vode. Smesu zagrejte do vrenja i kuvajte oko pet minuta. Povremeno promešajte da se semenke ne slepe. Ohladite na sobnu temperaturu, pa držite u frižideru u staklenoj posudi do upotrebe (može da stoji do nedelju dana). Pomešajte dve i po šoljice sirupa sa isceđenim limunovim sokom i šest čaša vode. Promešajte i servirajte u čašama s mnogo leda.