Brzi kolač od jabuka i griza

Sastojci: - 2 jajeta - 1 šoljica (od kafe) šećera - 1 šoljica mlevenih oraha - 1 šoljica griza - 1/2 šoljice ulja - 2 kašike mekog brašna - 2 oguljene i narendane jabuke - 1 šoljica mleka - grožđice - 1 vanilin šećer - 1 prašak za pecivo Priprema: Jaja sa šećerom penasto umutite mikserom, pa dodajte ulje i lagano izmiksajte. Ručno umešajte griz i orahe, nakon toga i izrendane jabuke i po želji grožđice, koje ste prethodno barem sat vremena držali u mleku. Brašno izmešajte s praškom za pecivo i sipajte u smesu, potom na kraju lagano dodajte mleko i sve dobro izmešajte. Smesu preručite u okrugli ili četvrtasti kalup, koji je obložen papirom za pečenje ili je namašćen i posut brašnom. Kolač pecite pola sata u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Savet: Gotov kolač možete posuti šećerom u prahu, a ukoliko imate čokoladu za kuvanje, možete napraviti glazuru: 100 g čokolade rastopite na pari i dodajte malo maslaca i tople vode dok ne dobijete tečnu, ali gustu smesu. Prelijte kolač dok je još vruć.