SLATKIŠ KOJI ĆE OSVOJITI SVE VAŠE GOSTE: Carigradska torta

Sastojci: Za testo: 12 belanaca 15 kašika šećera šest kašika brašna 200 gr oraha Za fil:

8 kašika brašna 5 kesica vanilin šećera 10 kašika šećera u prahu 500 ml mleka 250 gr putera 300 gr oraha Priprema: Kora: umutiti 6 belanaca sa 7,5 kašika sećera, 3 kašike brašna, u to dodati ručno mešajući 100 grama oraha i ispeći koru u plehu od električnog šporeta, na papiru za pečenje, piše portal Lisa. Na isti način ispeći i drugu koru. Kad su kore pečene i ohlađene podeliti ih po dužini tako da dobijete 4 iste kore. Fil: 8 kašika brašna, 5 kesica vanilin šećera, 10 kašika prah-šećera razmutiti u malo mleka, prethodno staviti 500ml mleka da prokuva i skuvati kao puding. Umutiti puter sa 4 kašike prah-šećera, i u to dodavati jedno po jedno žumance muteći mikserom. Ohlađeni fil sastaviti sa umućenim maslacem, ručno muteći i na kraju dodati 300 grama oraha. Ovim filom filovati kore i sastaviti u tortu. Premazati tortu i spolja i posuti krupno mlevenim orasima. Ukrasiti je po želji. Sa sajta Lisa.rs pročitajte i: Recept bez greške: laka torta od badema Najlepši recepti za slatkiše: Bela rozen torta Utešna čokoladna torta Najdžele Loson Kakao torta s karamel-espreso filom Brza torta s kokosom i bananama (POSNO)