Zanimljivo rešenje
(VIDEO) PICA NA ŠTAPIĆU? MISLITE DA JE NEMOGUĆE? Pogledajte ovaj recept!
Tako su vešti kuvari iz Manile napravili pravu malu gastro-revoluciju i svetu predstavili pravu, pravcatu picu na štapiću.
> 00:00h
Recept za testo je klasičan, samo se nadevi razlikuju.
Naravno, oni prilično luduju sa ukusima, pa su kod njih trenutno najpopularnije kombinacije ananas, ljuta kobasica i sir, kao i seckana banana uvaljana u mrvljene bombone i seckanu čokoladu prelivena majonezom.
Naravno, vi možete da je napravite na klasična način, pa ako ništa drugo, deca će vam biti oduševljena.
Pica na štapiću
Potrebeno je za testo
– 400 g brašna – 300 ml vode – kašika maslinovog ulja – kašika ulja – kašičica soli – kašičica šećera – kesica suvog kvasca
Za fil
– 300 ml pasiranog paradajza – 250 g kačkavalja – 150 g dimljenog sira – 125 g mocarele – 200 g šunke – 200 g pečurki – origano , bosiljak
Priprema
Stavite sastojke za testo u veliku posudu i zamesite. Ostavite testo da odstoji oko pola sata, premesite ga, pa razvucite oklagijom, ali da ne bude previše tanko.
Čašom vadite krugove od testa ili ga rukama oblikujte u oblik sladoleda na štapiću.Testo premažite paradajzom, pospite rendanim sirevima, seckanom šunkom i pečurkama, pospite začinima i pecite na 230 stepeni desetak minuta.
Gotove pice secnite nožem pri dnu, pa ih “nabodite” na štapiće za ražnjice ili ako nađete one prave za sladoled i uživajte.
(Blic)