Domaći liker od višanja

PRIPREMA 1. Višnje operite i skinite peteljke. 2. Na dno veće tegle stavite red višanja, pa preko njih pospite šećer u debljem sloju. Preko sloja šećera ponovno složite red višanja, pa red šećera. Ponavljajte postupak sve dok tegla ne bude napunjena skoro do vrha. 3. Teglu s višnjama stavite na sunce i poklopite tanjirićem (nikako poklopcem). Kad se šećer potpuno otopi, teglu do vrha napunite rakijom, lagano promešajte i zatvorite poklopcem. 4. Liker ostavite u špajz da odstoji barem mesec dana, pa ga tek onda prespite u flašu.