Foto: Shutter
Čak je i zdravo
KAFA VAM JE GORKA, A NE SMETE DA JE ZASLADITE: Evo kako da skuvate slatku kafu, ali BEZ ŠEĆERA!
Ne možete da zamislite da vam dan počne bez kafe i to one slatke? I koliko god znali da je beli šećer poželjno izbegavati kad god možemo vi nastavljate da zaslađujete svoj napitak?
Žena
> 00:00h
> 00:00h
Neki ljudi prosto ne mogu da popiju olju gorke kafe ili one bez mleka, i to je u redu, ali zašto onda ne biste probali da je zasladite nečim drugim što je manje štetno za vaše zdravlje i izgled.
To možete uraditi uz pomoć živog žumanceta koje ćete pomešati sa kafom pre nego što je stavite da prokuva. Proteini iz žumanceta se vezuju za zrna kafe koja imaju gorak ukus.