Foto: Profimedia
PRŽENA PICA NA TIGANJU: Recept koji i Italijani kriju od celog sveta!
Kako da napravite picu ako nemate rernu? Evo odgovora!
Žena
Prilagodite količinu sastojaka broju gostiju, a ovaj recept ni vi nećete rado deliti s drugima.
Napravite osnovno testo za picu od 800 gr brašna, pa podelite u deset loptica. Rastanjite i neka stoje desetak minuta, pa pržite na podmazanom tiganju sa svake strane dok ne porumeni. Kad sve ispržite, mažite jednu po jednu kečapom (treba vam oko 300 gr) i pospite kačkavaljem (300 gr), pospite origanom, biberom i sušenim bosiljkom, pa tako namazane spustite svaku na tiganj na kratko, dok se kačkavalj ne otopi.