Foto: Profimedia
NE BISTE NI PRETPOSTAVILI
(FOTO) POZNATI KUVAR OTKRIO SVOJU TAJNU: Na ovaj bizaran način napravićete savršene burgere!
Žena
Ako vam se dešava da se burgeri presuše pre nego što ih skinete sa rešetke za roštilj Grejem Eliot ima pravo rešenje za vas.
Tajna sočnih burgera krije se u kockama leda, smatra slavni kuvar.
"Oblikujte burgere rukama, a zatim u sredinu svakog stavite po jednu kocku leda. Burgeri će na taj način sačuvati vlažnost i neće se presušiti", izjavio je Eliot.
Eliot takođe savetuje da ne dodajete previše začina u svoje burgere, jer će potisnuti ukus mesa. Najbolje bi bilo da umesto toga svoju pažnju usmerite na traženje što kvalitetnije govedine, zaključuje.
Kurir.rs, Foto: Profimedia