NUTRICIONISTI PORUČUJU: Ne spremajte jaja na ovaj način! To utiče na vaše zdravlje!

Ne znamo za vas, ali mi smo veliki obožavatelji prženih jaja, iako da budemo iskreni, znamo da ova vrsta pripremanja nije baš tako zdrava. Kuvana jaja su zdrava i hranljiva, jer se za njihovu pripremu koristi voda i nedodaje se ništa osim soli ili nekih drugih začina.

Prema rečima nutricioniste najmanje zdrav način za pripremanje jaja je kajgana. Portparol Udruženja dijetetičara u Australiji, Džoel Feren, objasnio je svoje razloge zašto kajgana nije najzdraviji izbor.

"Kajgana je jedan od najmanje zdravih načina za pripremanje jaja zbog različitih recepata. Postoje recepti u kojima se dodaju namirnice poput mleka ili maslaca. Umesto da samo unosite kalorije iz jajeta - što je u redu – vi unosite i dodatne masti i kalorije."

Kajgana nije tako loša ako za pripremu koristite samo malo ulja u tiganju bez drugih dodataka ili teflonski tiganj. Međutim, ne brinite. Ne morate u potpunosti odustati od vaše ljubavi prema kajgani jer Feren kaže da je i dalje zdrava opcija, ali ako se držimo podalje od dodatnih sastojaka.

(Kurir.rs/Zenskimagazin, Foto: Profimedia)