Džem od dunja

SASTOJCI

- 2 kg dunja

- 500 g šećera

- 1/2 dl vode

- sok od 2 limuna

Priprema:

1. Dunje dobro operite, očistite ih od semenki, ali im ostavite koru. Iseckajte ih na kockice, dodajte šećer i kuvajte u vodi (tokom kuvanja će pustiti tečnost).

2. Kada omekšaju, ispasirajte ih i vratite da se još malo kuvaju. Čim se džem zgusne, odnosno kad voda ispari, sipajte ga u vruće tegle i dobro ih povežite celofanom ili na tegle stavite poklopac.

Foto: Shutterstock