icon-commentsicon-galleryicon-reacticon-totopicon_react
Foto: Kurir

lični stav, ministar poljoprivrede

Branislav Nedimović: Laboratorija za kontrolu mleka

Objavljeno: 28.08.2018. 20:44h

 

Do decembra će biti završena akreditacija Nacionalne laboratorije za kontrolu kvaliteta mleka, koja se nalazi u Batajnici u Beogradu. Mi već radimo kontrolu mleka u celoj Srbiji i uzimaju se uzorci iz svih mlekara. Već znamo na nacionalnom nivou kakvo nam je mleko u mlekarama, tako da možemo da primenjujemo i mere za poboljšanje kvaliteta. Laboratorija za bezbednost hrane biće završena do marta-aprila, a akcenat će biti na mesu i mesnim prerađevinama. Sada imamo privatne laboratorije koje to kontrolišu, što je u skladu sa zakonom, ali moramo da imamo i nacionalnu laboratoriju i da mi proveravamo da li je sve u redu, a ne da šaljemo uzorke u inostranstvo na superkontrolu.