KRUŠEVAC ČUVA NAJINSPIRATIVNIJI RECEPT ZA SRPSKI KAVIJAR: Nastavlja se potraga za najboljim receptom za ajvar!
> 16:19h
Kruševac je juče bio prestonica dobrog ukusa i zabave. Gradom se širio prijatan miris jeseni i pečene paprike jer je u posetu stigao karavan „Izađi mi na teglu“.
Ekipa pod nazivom „Margareta“ osvojila je titulu naj ajvar-majstora u kvalifikacionom delu takmičenja koje se juče održalo u Kruševcu, u okviru pete sezone najvećeg gastronomskog karavana na Balkanu. Karavan je dobio još jednog finalistu koji će se u Beogradu boriti za titulu kralja ajvara za 2018. godinu.
„Izašli smo na teglu da pokažemo šta umemo kada udružimo varjače i iskustvo. Ajvar smo spremali po receptu moje prabake koji se prenosi sa kolena na koleno već generacijama“– kaže kapiten ekipe i ponosna kraljica ajvara, Margareta Stanojević.
U oštroj konkurenciji od 15 takmičarskih ekipa, drugo mesto osvojila je ekipa “Plavi ajvar”, dok je treće mesto pripalo ekipi” Biserne domaćice”.
„Kruševac je daleko najinspirativniji grad na čitavom karavanu. Količina kreativnosti i entuzijazma koju nose takmičarske ekipe iznenađuje iz godine u godinu, pa smo tako danas morali da nagradimo četiri ekipe za originalnost. Atmosfera je bila nezaboravna i prepričavaće se sasvim sigurno do sledeće sezone. Karavan je pripremio i specijalno iznenađenje za sve kruševljane koji su imali prilike da uživaju u “Nezaboravnim ukusima Srbije„ uz degustaciju tradicionalnih jela iz sva četiri regiona Srbije, davno zaboravljenim ukusima koji su otrgnuti od zaborava i udahnut im je novi život“– navodi organizatorka manifestacije, Ljiljana Vukotić.
Pobednička ekipa osvojila je čuveni Smederevac, ali i direktan plasman u veliko finale koje će se održati 13. oktobra u Beogradu na Adi Ciganliji.
Karavan “Izađi mi na teglu” nastavlja potragu za najboljim receptom za ajvar u Srbiji, a na putu do finala obići će ukupno 30 gradova širom zemlje.
(Promo - tekst / Foto:Promo)