OSTALA SU VAM JAJA OD VASKRSA! Evo šta da napravite od njih, prste da poližete! (RECEPTI)

Ako vam je ostalo neko jaje od Vaskrsa ili vam se više ne jede, nemojte ga bacati odmah.

Kiš od kuvanih jaja

Potrebno je

• 200 g brašna
• prstohvat soli
• 90 g omekšalog maslaca
• 70 ml vode

za nadev

• 5 tvrdo kuvana jaja
• 200 g suve slanine
• 2 jajeta
• 2 žumanca
• 200 ml milerama
• 200 ml mleka,
• so

biber muskatni orah

Priprema:

Sipajte brašno i prstohvat soli u posudu za mešanje. Dodajte maslac i prstima zamesite sipkavo testo nalik pesku. Dodajte vodu i brzo promešajte. Umesite mekano testo da ne bude lepljivo. Razvijte testo i položite ga na dno kalupa za tart. Slaninu isecite na kockice i rasporedite je po testu. Kuvana jaja oljuštite i prepolovite, pa polovinu poslažite preko slanine. U činiji sjedinite ostale sastojke, začinite po ukusu i smesu sipajte u kalup. Pecite na 180 stepeni 45-60 minuta da testo i fil lepo porumene.

Salata sa testeninom i jajima Potrebno je:

• 1 pakovanje testenine po izboru
• 3 manja paradajza
• 1 krastavac
• 1 crvena paprika
• zelene i crne masline
• 4 tvrdo kuvana jaja,
• maslinovo ulje
• so
• biber
• balzamiko sirće

Priprema:

Testeninu skuvajte prema uputstvu sa pakovanja. Nakon kuvanja isprerite hladnom vodom i dobro ocedite. U činiju stavite isečen paradajz, krastavac i papriku, ohlađenu i oceđenu testeninu i jaja izrezana na četvrtine. Začinite solju, uljem, biberom i sirćetom, pa sve lagano izmešajte.

Krompir u foliji sa kuvanim jajima

Potrebno je:

• 4 velika krompira
• 50 g maslaca
• 500 g milerama
• 1 čen belog luka
• 1 vezica vlašca
• 150 g narezane pančete
• 3 kuvana jaja,
• so
• biber

PRIPREMA: Krompir dobro operite, osušite papirnatim ubrusom i stavite na komad folije. Začinite solju i komadićem maslaca, zamotajte i pecite u rerni na 180 stepeni oko 30 - 40 minuta, zavisno od veličine krompira. Dok se krompir peče, u činiju stavite mileram i začinite ga solju i biberom po ukusu. Dodajte sitno naseckan beli luk i vlašac. Na tiganju popržite pančetu i pustite da se ohladi jer je tada još hrskavija. Kuvana jaja očistite i narežite na komade. Pečeni krompir razrežite i prelite umakom, usitnjenom prženom pančetom, jajima i svežim začinskim biljem.

Namaz od jaja

Od njih možete napraviti ukusan namaz, ako im dodate sledeće namirnice:

Sastojci:

• 1 glavicu crnog luka
• 2 tvrdo kuvana jaja
• 240 grama tunjevine u biljnom ulju
• 100 grama putera
• malo senfa
• so, biber, limunov sok, vorčester sos, po želji

Priprema:

Luk sitno iseckajte. Puter penasto umutite, a tvrdo kuvana jaja i tunjevinu sitno isecite ili izgnječite viljuškom. U puter umešajte pripremljeni luk, jaja i tunjevinu. Dodajte senf, so, biber, vorčester sos i malo limunovog soka. Sve dobro izmešajte i stavite u frižider da se malo ohladi. Najbolje ga je mazati na prepečen hleb.

kurir.rs/žena