PRAVA ITALIJANSKA PASTA
OVAKO SE SPREMA VRHUNSKA PASTA: Zvuči čudno, ali OVAJ sastojak morate da dodate u sos! IZNENADIĆETE SE KAKVU MAGIJU PRAVI
Jesenji TV program
Master šef Raša pokazao je u kulinarskom takmičenju Majke i snajke kako se ispravno priprema pasta!
On je na Kurir televiziji ispričao da prvo na 100 grama paste ide litar vode, potom da se uvek trudimo da koristimo sveže začinsko bilje kad pripremamo sos.
U slučaju da kuvamo ljut ili pikantan sos, kao što je u ovom primeru to bila arabiata, potrebno je da se pred kraj krčkanja sosa stavi šećer kako bi on nivelisao kiseline.
Pogledajte u videu kako je izgledala detaljna priprema sosa:
Kurir.rs/M.L.
Bonus video: