nova godina
TRADICIONALNA AUKCIJA TUNE U JAPANU: Pandemija srozala cenu ribe VIDEO
Džinovska plavorepa tuna prodata je za 17 miliona jena na tradicionalnoj novogodišnjoj aukciji na ribljoj pijaci u Tokiju.
Tuna od 211 kilograma, ulovljena kod Ome u severnom Japanu, prodata je za 16,9 miliona jena (197.604 dolara), odnosno 80.000 jena po kilogramu. Ovo je treća godina zaredom da se tuna prodaje po nižoj ceni od očekivane.
Japanski veletrgovac Jamajuki se udružio sa Mišlenovom zvezdicom nagrađenim lancom sušija Onoderom i pobedio na aukciji.
Ovogodišnja cena bila je niža od 20,84 miliona jena koliko je pre godinu dana plaćena tuna na pijaci.
Zbog pandemije koronavirusa, cena ribe je pala budući da su ljudi prestali da se hrane van svojih kuća.
Japanski lanac sušija Kiomura, koji vodi samozvani "Kralj tune" Kijoši Kimura, platio je rekordnih 333,6 miliona jena 2019.godine za tunu.
Kurir.rs