UVEK ODLIČAN IZBOR ZA RUČAK: Svaka domaćica mora da zna da napravi ovu fantastičnu pileću krem čorbu sa rezancima!

Pileća čorba je zdrava i ukusna, pa je možete jesti kao zasebni obrok, ali i pre glavnog jela.

Ako je služite za ručak, servirajte sa parčetom hleba i salatom.

Sastojci:

1. 800 g pilećeg filea
2. 1 crni luk
3. 3 šargarepe
4. 1 paprika
5. 1 štapić celera
6. 100 g rezanaca
7. 1,5 l pilećeg bujona
8. 30 ml maslinovog ulja
9. So, biber, majčina dušica, peršun

Za preliv:

1. 1 jaje
2. 100 ml pavlake za kuvanje

Priprema:

1. Šargarepu izrendajte, crni luk, celer i papriku sitno iseckajte, posolite i dinstajte 10 minuta na umerenoj temperaturi.
2. Meso isecite na manje komade i dodajte u povrće zajedno s bujonom. Začinite. Kuvajte oko 20 minuta, pa pred kraj dodajte rezanca i kuvajte još 10 minuta.
3. Sklonite sa šporeta i pospite seckanim peršunom.
4. Umutite jaje s pavlakom za kuvanje ili kiselom pavlakom i sipajte u supu kad se malo ohladi.

(Kurir.rs/Stvar ukusa)

Bonus video: