Foto: Prinntscreen/Youtube/Bakina kuhinja
njam njam
FANTAZIJA KROMPIR SA MESOM I PIRINČEM: Neodoljiva kombinacija ukusa će vas ostaviti bez teksta (RECEPT, VIDEO)
Žena
Iz bakine kuhinje stiže jedan recept za specijalitet kom nećete moći da odolite. Neodoljiva kombinacija ukusa dopašće vam se na prvi zalogaj.
Sastojci:
- 600 gr krompira
- 250-300 gr mlevenog mesa
- 1 rendana šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1 kašičica mlevene paprike
- mleveni biber
- 3 kašike pirinča
- 1 kašičica začina
- ulje
- 3 jaja
- 1 kašika kisele pavlake
- 200ml mleka
- 100 gr suve slanine (po želji)
Priprema:
Propržiti seckan crni luk, malo suve seckane slanine, rendanu šargarepu pa dodati mleveno meso. Kad se uprži dodati papriku, seckan beli luk,bibr mleveni pirinac, začin, jaje. Sve izmešati
Tepsiju podmazati, pa na dno poređati pola krompira na kolutove. Sipati nadev, pa drugu polovinu krompira.
Umutiti jaja, kiselu pavlaku i mleko, pa preliti odozgo (slaninu dodajte po želji). Peći na 200 stepeni 50 minuta.
(Kurir.rs/Bakina kuhinja)
Bonus video: