SVINJSKE ROLNICE SA SIROM SAMO ZA PRAVE GURMANE: Preukusne su, lako i brzo se spremaju, a namirnice sasvim sigurno imate u kući

Današnji recept je izuzetno jednostavan, brz, ali jako ukusan, a većinu namirnica namirnica sasvim sigurno već imate u kući.

Sastojci:

• četiri veće svinjske šnicle
• 200 g belog sira
• osam listova slanine
• peršun, ulje
• čen belog luka
• malo supe
• dve kašike kisele pavlake
• malo crnog vina

Priprema:

Šnicle istanjite tučkom za meso, pa začinite. Na svako parče mesa stavite po parče sira. Pospite sitno iseckanim peršunom i belim lukom. Preko sira stavite list slanine, pa zarolajte. Rolnicu potom umotajte u još jedan list slanine i pričvrstite čačkalicom. Na zagrejanom ulju lagano propržite rolnice sa obe strane. Nakon toga nalijte malo crnog vina i ostavite da se dinsta desetak minuta. Izvaditi meso iz tiganja, pa u sok od pečenja staviti kiselu pavlaku i kratko prodinstajte uz dodavanje supe. Ovim sosom prelijte rolnice, pa stavite u rernu da se zapeku. Služite uz krompir pire.

(Kurir.rs/Informer/A.G.)

Bonus video: