Posni kafe kolač posut mrvicama od cimeta se priperma za manje od sat vremena, pa spada u deserte koje ćete često da pravite, naročito za vreme posta.
Posni kafe kolač posut mrvicama od cimeta se pravi za samo četrdeset minuta, ima ukus i aromu kafe, a posut je mrvicama cimeta. Odličan desert za sve osobe koje poste, vode računa o ishrani ili su vegani. Ukoliko postite možda ćete želeti da napravite i posni keks sa čokoladom i ovsenim pahuljicama. Evo kako se pravi posni kafe kolač posut mrvicama od cimeta.
Sastojci:
Za cimet mrvice:
30 g oraha, iseckanih
30 g ovsenog brašna
30 g šećera
Kašika otopljenog šećera
Kašičica cimeta u prahu
Za kolač:
160 g ovsenog brašna
65 g bademovog brašna
60 g kokosovog šećera
Kašika instant kafe u prahu
2 kašičice praška za pecivo
60 ml sojinog mleka
60 g pasirane jabuke
Recept za posni kafe kolač posut mrvicama od cimeta
Za posni kafe kolač posut mrvicama cimeta zagrejte rernu na 180C. Napravite mrvice cimeta za posipanje tako što ćete kombinovati sve sastojke (orahe, ovseno brašno, šećer i cimet u prahu). Ostavite ih po strani. U veliku posudu za mešanje dodajte sve suve sastojke ovseno i bademovo brašno, kokosov šećer, instant kafu i prašak za pecivo. Mešajte dok se sve dobro ne sjedini.
Napravite testo
Dodajte bademovo mleko i pasiranu jabuku u činiju. Dobro promešajte dok se sve dobro ne sjedini. Sipajte testo u kvadratni pleh, koji ste podmazali ili obložili papirom za pečenje. Poravnajte smesu u plehu pa ravnomerno pospite mrvicama od cimeta.
Pecite kolač
Pecite kolač 30-35 minuta, ili dok čačkalica ne bude čista kada se ubaci u sredinu. Ostavite da se ohladi 10-15 minuta u tiganju pre rezanja i serviranja. Uživajte u posnom kafe kolaču posutom mrvicama od cimeta.
( Kurir.rs / Stvar ukusa / T. B )
Bonus video: