Načelnica veterinarske inspekcije poručila potrošačima
Inspektorka: Slobodno pijte sumnjivo mleko!
Sanja Čelebićanin: Građani mogu slobodno, na moju odgovornost, da konzumiraju mleko, iako se do završetka dodatnih analiza neće znati da li je ono zdravo
> 22:06h
BEOGRAD - Ko voli, nek izvoli. Dok ne budu gotove dodatne analize 28 uzoraka mleka u kojima je otkriven kancerogeni aflatoksin na granici dozvoljenih vrednosti, nećemo znati šta pijemo. U Ministarstvu poljoprivrede odbijaju da saopšte koji proizvođači prave mleko u čijim je uzorcima otkriven aflatoksin dok dodatne analize ne dokažu prisustvo aflatoksina M1 u nekom od uzoraka u kojima je aflatoksin u granično dozvoljenim vrednostima. Bez obzira na to, Sanja Čelebićanin, načelnica veterinarske inspekcije, tvrdi da građani mogu slobodno da piju mleko. - Laboratorija Instituta za higijenu i tehnologiju hrane koja analizira uzorke mleka ne zna u čijim je uzorcima otkriven aflatoksin jer mi njima dostavljamo šifrovane uzorke. Analize se rade po sistemu „od njive do trpeze“, što znači da u mleku ne mora da bude aflatoksin M1, već neki mikotoksin koji nije štetan po zdravlje. Građani mogu normalno da piju mleko na moju odgovornost - kaže Čelebićaninova za Kurir. (S. T.)