ZATVORSKA RAKIJA PREDSTAVLJENA NA MEĐUNARODNOM SAJMU: Iz smederevskog Okružnog zatvora po prvi put na "Agro Belgrade" (foto)
Proizvodi sa ekonomije Okružnog zatvora u Smederevu, jedinstvenom poljoprivrednom dobru na 35 hektara, predstavljeni su danas po prvi put na Međunarodnom sajmu voća, povrća i vinogradarstva „Agro Belgrade 2025“.
Na sajmu su predstavljene voćne rakije „Aps“ proizvodene od jabuka, šljiva, dunja i kajsija koje se uzgajaju na ekonomiji ovog zavoda.
Kvalitet proizvedene rakije se godinama unazad proverava u Enološkoj stanici iz Vršca.
Voće se čuva u hladnjači, kapaciteta 100 tona robe, opremljenoj po HASSAP standardu. Osim hladnjače za voće, na ekonomiji se nalaze i dve komore za povrće, kapaciteta od po 8 tona.
U procesu pravljenja rakije osuđenici iz otvorenog i poluotvorenog odeljenja su angažovani na pomoćnim poslovima, poput branja voća, njihovog pranja i čišćenja i drugih poslova koje mogu da nauče od instruktora u ovom zavodu.
U stolarskoj radionici osuđenici izrađuju drvenu ambalažu za rakiju koja je takođe prikazana posetiocima sajma.
Šesti po redu „Agro Belgrade 2025“ spada u vodeći regionalni sajamsko-konferencijski događaj u oblasti voćarstva, vinogradarstva i povrtarstva koji okuplja više od 1000 izlagača, uključujući i predstavnike najvećih svetskih kompanija u agraru i srodnim oblastima.
Prvi Međunarodni sajam poljoprivrede i ruralnog turizma na Zlatiboru: