Jednostavan trik koji ćete zapamtiti: Kako da pirinač uvek bude savršeno rastresit i da se ne lepi nakon kuvanja
Ako vam se dešava da vam pirinač ispadne gnjecav, lepljiv ili bez teksture – niste jedini. Mnogi se muče sa pripremom ove naizgled jednostavne namirnice. Ipak, postoji mali trik koji pravi veliku razliku!
Ključ je u pravom odnosu vode i pirinča – zlatno pravilo glasi: tri šolje vode na jednu šolju pirinča. Tako ćete izbeći da postane previše mekan ili da se zgrudva.
Još jedan koristan savet dala je Jelena Kocmanović, poznata na Instagramu kao Naš dan svaki dan, koja već godinama deli kulinarske savete i recepte.
– Dodajte nekoliko kapi limunovog soka prilikom kuvanja – otkriva Jelena. – Pirinač se tada neće lepiti i biće savršeno rastresit, bez obzira na to koje jelo pripremate.
Zato, ako ste početnik u kuhinji ili jednostavno želite da vam pirinač svaki put ispadne baš kako treba, isprobajte ovaj trik – jednostavan je, a rezultat fantastičan!
(Kurir.rs/Najžena)
VIDEO: Recept za rižoto salatu sa tunjevinom i graškom: