Da li znate šta se nalazi u njemu? Evo koliko je pire iz kesice zaista zdrav
Za početak, važno je razumeti kako se pravi instant pire.
Prvi korak uključuje kuvanje krompira, nakon čega se on gnječi i prerađuje na visokoj temperaturi. Ovaj proces se završava sušenjem, čime se krompir pretvara u prah ili pahuljice.
Tokom obrade, dodaju se razne supstance kao što su ulja, so, mlečne prerađevine, emulgatori i antioksidansi. Ove dodatne komponente su tu da produže rok trajanja proizvoda, ali u isto vreme, čine ga daleko od svežeg, domaćeg pire krompira, piše "Krstarica".
Sa stanovišta nutritivnih vrednosti, instant pire donosi zanimljive, ali i zabrinjavajuće informacije. Tokom procesa obrade, gubi se značajan deo vlakana i vitamina.
Osim toga, instant pire često sadrži dodatne masnoće, arome, pa čak i šećer i so. Ove komponente su obično one koje se trudimo da izbegnemo u svakodnevnoj ishrani, a koje mogu doprineti raznim zdravstvenim problemima.
Kada se postavi pitanje o konzumaciji instant pirea, često se može čuti dilema da li ga treba potpuno izbaciti iz ishrane. Odgovor na ovo pitanje nije jednostavan. Instant pire može biti prihvatljiv kao povremeni izbor, ali ukoliko postane redovna komponenta vaše ishrane, to može dovesti do negativnih posledica po zdravlje.
U tom smislu, važno je naglasiti da povremena konzumacija ne mora nužno biti štetna, ali zasićenost ovim proizvodom može
stvoriti probleme organizmu.
U krajnjoj liniji, kada je reč o ukusu i nutritivnim vrednostima, ne može se porediti instant pire sa sveže pripremljenim pireom od pravog krompira.
Ulaganje dodatnih 15 minuta u pripremu obroka donosi značajne benefite. Svež krompir ne samo da pruža bogatiji ukus, već i čuva više hranljivih sastojaka koji su ključni za zdravlje. Naš organizam to prepoznaje i zna da ceni kvalitetne namirnice koje unosimo.
(Kurir.rs/Srećna.rs)
VIDEO: Trik za pomfrit bolji nego u Meku: