Kako da pirinač ne bude gnjecav i lepljiv: Kap ovog soka tokom kuvanja potpuno menja sve!
Da bi pirinač uvek bio savršeno kuvan i rastresit, dovoljno je dodati nekoliko kapi limunovog soka dok se kuva. Ovaj jednostavan trik sprečava da se pirinač lepi za dno šerpe i pomaže da zadrži pravu teksturu.
Osim toga, važan je i pravilan odnos vode i pirinča – tri šolje vode na jednu šolju pirinča daju idealnu konzistenciju.
Ovaj savet deli i kulinarska stručnjakinja Jelena Kocmanović, poznata na Instagramu kao "Naš dan svaki dan", ističući da ovaj mali dodatak čini pripremu pirinča jednostavnom čak i za početnike.
Uz primenu ovog trika, pirinač će uvek biti ukusan, rastresit i spreman za svako jelo.
(Kurir.rs/Krstarica)
VIDEO: Recept za rižoto salatu
Da bi pirinač uvek bio savršeno kuvan i rastresit, dovoljno je dodati nekoliko kapi limunovog soka dok se kuva. Ovaj jednostavan trik sprečava da se pirinač lepi za dno šerpe i pomaže da zadrži pravu teksturu.
Osim toga, važan je i pravilan odnos vode i pirinča – tri šolje vode na jednu šolju pirinča daju idealnu konzistenciju.