icon-checkicon-closeicon-commentsKurir_icon_fonts_template-38Kurir_icon_fonts_template-37icon-downicon-erroricon-galleryicon-homeicon-infoicon-logouticon-nexticon-passwordicon-plusicon-previcon-reacticon-searchicon-soc-fbicon-soc-gplusicon-soc-insicon-soc-mailicon-soc-rssicon-soc-twittericon-soc-vibericon-soc-wupicon-soc-ytKurir_icon_fonts_template-34Kurir_icon_fonts_template-33icon-totopicon-usericon_reactsoc-viber

Facebook Registracija

Popunite ostala polja kako bi zavrsili registraciju

Prijavi se

ili

Registracija

Promeni lozinku

Upišite email i mi ćemo vam poslati poruku sa linkom za promenu lozinke.

Unesite novo korisničko ime i lozinku

Aktivacioni mail

Upišite email adresu na koju želite da vam se pošalje aktivacioni email.

Promena lozinke

Uspešno ste promenili lozinku.


Promena lozinke

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za promenu lozinke. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka na nalazu u inboxu proverite nepoželjne poruke (spam).


Aktivacija profila

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za aktivaciju Vašeg profila. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka ne nalazu u inboksu, proverite "nepoželjne poruke" (spam).


Aktivacija profila

Vaš profil je uspesno aktiviran. Hvala što ste se registrovali.


Najnovije vesti

Espreso.rs


Adria media

OVO JE IDEALAN BIZNIS, ZARADA I DO 6.000 EVRA, A SAMO TREBA DA IH POKUPIŠ: Ovo su najveća nalazišta tartufa u Srbiji (SPISAK MESTA)
Foto: Youtube Printscreen

Ko kaže da pare ne rastu u šumi, ali ne na drveću nego ispod njega

OVO JE IDEALAN BIZNIS, ZARADA I DO 6.000 EVRA, A SAMO TREBA DA IH POKUPIŠ: Ovo su najveća nalazišta tartufa u Srbiji (SPISAK MESTA)

Biznis

BEOGRAD - Nekoliko belih tartufa, teških oko 850 grama, prodato je na tradicionalnoj aukciji u gradu Albi u italijanskom Pijemontu za vrtoglavih 75.000 evra.

foto: Youtube Printscreen

Tartufe je putem satelitske veze kupio preduzetnik iz Hongkonga. "Situacija je malo bolja u poslednje vreme, ali ova godina neće biti obeležena velikom prodajom belih tartufa", rekla je Frans presu Izabela Đanikolo iz italijanskog Centra za studije o tartufima.

Prema njenim rečima, suša je doprinela manjem broju tartufa kao i lošijem kvalitetu. Cene taturfa na aukcijskim prodajama su daleko veće nego na pijacama gde se cena kreće od oko 6.000 evra za kilogram te retke pečurke.

foto: Youtube Printscreen


Beli tartufi, među najosetljivijim i najskupljnim proizvodima na svetu, beru se u pojedinim područjima Italije od oktobra do decembra. Tartufi su vrlo traženi delikates na božićnoj trpezi bogatih zbog specifičnog ukusa i arome.

Belih tartufa, koji ne mogu biti uzgajani već rastu u šumama, u Italiji ima sve manje proteklih godina, prvenstveno zbog klimatskih promena. Grad Alba u italijanskoj pokrajini Pijemont svake godine organizuje sajam belih tartufa tokom kojeg je i aukcijska prodaja.

foto: Youtube Printscreen

Međutim, tartufa ima i u Srbiji! Tartufi rastu u simbiozi sa višim biljkama (uglavnom je to drveće) i vole zemljište koje ima kiselost od 6,5 do 8 na PH skali. Idealni uslovi za razvoj tartufa su u zemljistu čiji je PH nivo malo iznad 7, piše Poljoprivredni savetnik.

 

Beli tartufi (T. Magnatum) mogu se naći iskljućivo u neposrednoj blizini reka sa visokim nivoom podzemnih voda. Tamo rastu u simbiozi sa hrastom lužnjakom i belom topolom. Na istim mestima mogu se takođe pronaći i crni tartufi, ali ne oni krupni i najboljeg kvaliteta.

Kapitalni primerci crnih tartufa nalaze se na višim terenima. U Srbiji ih najviše ima na Fruškoj gori. Raste u simbiozi sa cerom ili lipom koja se nalazi na površinama gde je nekada rastao cer. 

 

Nalazišta belih i crnih tartufa u Srbiji

foto: Youtube Printscreen

- Reka Jasenica (sela: Mramorac, Saranovo, Belosavci, Natalinci, Sepci)

- Reka Karaš (sela: Straža, Jasenovo, Dupljaja, Dobricevo, Kajtasovo, Grebenac, Banatska Subotica)

- Reka Lug (u blizini sela Kovacevac)

- Reka Bosut (selo Jamena, na ušću Busouta u Savu)

- Lovište Karakuša - okolina Sremske Mitrovice

- Lovište Maletica lug

- Obedska Bara

- Šuma Crni lug

- Šume Senajske bare

- Sela: Platičevo, Grabovci, Klenak, Kupinovo, Provo, Ratari...

foto: Youtube Printscreen

Nalazišta crnih tartufa

- Fruška gora

- Deliblatska peščara

- Kosmaj

- Svrljiške planine

- Rudnik

- Oplenac

- Mladenovačka banja

foto: Youtube Printscreen

Ovo naravno nije konačan spisak svih nalazista tartufa u Srbiji. Svakako da postoje i na mnogim drugim mestima gde imaju iste ili slične uslove za život kao sto su na nabrojanim nalazistima, samo ih treba otkriti...

 

(Kurir.rs/Beta/Poljoprivredni savetnik/Foto: Youtube printscreen)

 

Pratite Kurir na VIBERU:
http://chats.viber.com/kurir

RAZMENA SADRŽAJA

Inicijalizacija u toku...